Erster Laden in Berlin West
Charlottenburg trifft handgezogene Nudeln
West-Berlin, wir haben dich gehört
Die Geschichte geht im Westen weiter. Wen Cheng Charlottenburg ist unser erster Standort im Westen Berlins, und es bringt die gleichen kräftigen Aromen und authentischen Biang Biang-Nudeln, die uns zu einem Favoriten in der ganzen Stadt gemacht haben.
Dieses Geschäft dreht sich alles um Innovation im Design, ohne die Wurzeln unseres Handwerks zu verlieren. Der Raum ist modern, scharf und für die Nachbarschaft gemacht, aber der Fokus bleibt der gleiche: von Hand gezogene Nudeln, frisch, direkt vor Ihnen zubereitet.
Komm für's Zischen, bleib wegen der Soße
Wie jeder Wen Cheng steht die offene Küche im Mittelpunkt. Sie werden sehen, wie der Teig gedehnt, gezogen und in breite Biang Biang Nudeln geschlagen wird, bevor er in den Wok kommt. Sie werden das Zischen des Chiliöls hören, den Knoblauch riechen und die Energie eines Teams spüren, das weiß, wie man Lebensmittel zum Leben erweckt.
Wir wollten etwas Neues in die Restaurantszene von Charlottenburg bringen – etwas Mutiges, Lässiges und Echtes. Egal, ob für ein schnelles Mittagessen, ein Abendessen nach der Arbeit oder einen späten Snack sind, unsere Türen stehen offen. Im wahrsten Sinne des Wortes: jeden Tag von 12:00 bis 22:00 Uhr.
Charlottenburg ist gerade würziger geworden
Der Westen Berlins hat auf Nudeln wie diese gewartet – würzig, chewy, unvergesslich. Und jetzt sind sie hier.
Wenn Sie also nach chinesischen Nudeln in Charlottenburg suchen, einem Ort mit innovativem Design, der jedoch das Essen an erste Stelle stellt, oder einfach einen neuen Favoriten, den Sie Ihrer Liste im Westen hinzufügen möchten, sind Sie bei uns genau richtig.
Kommen Sie wegen des Handwerks. Bleiben Sie wegen der Gewürze. Gehen Sie mit dem Wissen, dass Charlottenburg jetzt ein wenig gewagter geworden ist.
WEN CHENG
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Joachimsthaler Straße 10 , 10719
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