⼿⼯扯⾯
INTENSIVER & HERZHAFTER
Biang Biang Nudeln
Alle Biang Biang Nudeln sind mit Chili, Knoblauch, Koriander, Sichuanpfeffer gewürzt und mit heißem Öl beträufelt.
MILD, SÜSSER & WENIGER ÖLIG
Wen Cheng Nudeln
Alle Gerichte von Wen Cheng Noodle werden mit hausgemachtem Eintopf, Koriander, asiatischen eingelegten Gemüse und mildem Szechuan-Chiliöl serviert.
GEDAMPFT, FRITIERT & ZERDRÜCKT
Bao Buns & Beilagen
Alle Bao Bun-Gerichte werden mit eingelegtem Gemüse, Koriander und Szechuan-Aioli zubereitet.
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Getränke
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